Curtirussi Verdeca
Curtirussi Verdeca

Curtirussi Verdeca

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Puglia I.G.P. - Indicazione Geografica Protetta

Curtirussi Verdeca

 

VARIETÀ DELL'UVA:  100% Verdeca.
AFFINAMENTO VINO:  Il vino riposa in serbatoi d’acciaio inox. Dopo viene stabilizzato, refrigerato, filtrato con membrane sterilizzanti, per essere imbottigliato a freddo.
ESAME ORGANOLETTICO:  Colore giallo con riflessi verdognoli, bouquet fruttato ampio ed intenso, sapore fresco, particolarmente morbido e delicato, armonico, secco sul carezzevole fondo, tra acido e soave, nerbo sottile, stoffa elegante e pieno di carattere.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO:  Si accompagna con piatti di pesce, antipasti, risotti leggeri, ottimo come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:  8 - 10° C
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