Sire Negroamaro Rosso
Sire Negroamaro Rosso

Sire Negroamaro Rosso

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Salice Salentino Riserva - D.O.P. Denominazione di Origine Protetta

Sire Negroamaro Rosso

 

VARIETÀ DELL'UVA:  100% Negroamaro.
AFFINAMENTO VINO:  A fermentazione ultimata, il vino viene separato dalle fecce e conservato in serbatoi d’acciaio per circa un anno. Infine viene stabilizzato, filtrato ed imbottigliato.
ESAME ORGANOLETTICO:  Colore rosso intenso con riflessi violacei, equilibrata tannicità e intenso profumo di frutti di bosco.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO:  Accompagna egregiamente arrosti di carne, formaggi stagionati, ottimo con la pasta asciutta e il ragù.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:  16 - 18° C
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